OISHI TAKOYAKI, Harga Seringan Kapas Rasa Berkualitas
Siapa sih yang tidak kenal dengan takoyaki? Makanan asal negeri sakura yang berisikan potongan gurita yang gurih dan lezat. Sesuai dengan arti namanya, tako yang berarti gurita dan yaki yang berarti panggang, di Jepang takoyaki hanya ada satu varian isi yaitu gurita. Namun, di Indonesia terdapat banyak sekali modifikasi varian isi, seperti keju, sosis, crab stick, tuna, dan lain-lain.
Perkembangan penjualan makanan takoyaki sangat pesat di Surabaya. Tekstur yang pecah di mulut membuat makanan ini banyak digemari oleh masyarakat. Ditambah lagi harganya yang terjangkau membuat masyarakat berlomba-lomba untuk mencicipinya. Hal inilah yang banyak memotivasi para pengusaha makanan untuk turut mencoba berjualan takoyaki ini. Awalnya takoyaki hanya dapat ditemukan di dalam mall, namun seiring berjalannya waktu, banyak yang akhirnya membuka lapaknya di pasar malam. Kini hampir diseluruh jalanan kota Surabaya terdapat pedagang takoyaki.
OISHI TAKOYAKI, Kecil Tapi Sukses
Salah satu gerai takoyaki favorit saya adalah Oishi Takoyaki. Oishi Takoyaki ini sudah berumur lebih dari 5 tahun. Pemilik usaha ini, yaitu Ibu Titin, sejak awal merintis usaha ini sejak tahun 2018 sampai sekarang. Sesuai dengan pernyataan beliau pada 1 September 2023 lalu, beliau mengatakan bahwa beliau merintis usaha ini karena keinginan beliau untuk membantu perekonomian keluarga. Dengan perlahan dan sabar, beliau terus berjualan takoyaki seorang diri, hingga saat ini beliau telah memiliki satu orang rekan kerja yang turut membantunya dalam menjalankan usaha takoyaki ini.
Oishi takoyaki memliki berbagai macam varian isi dengan berbagai macam harga. Mulai dari harga 5000 rupiah sampai dengan 10.000 rupiah, namun jumlah isi dan harga dapat disesuaikan dengan permintaan pelanggan. Lalu apa yang membuat Oishi Takoyaki berbeda dari yang lain? Harga yang ditawarkan di Oishi Takoyaki jauh lebih murah dibandingkan dengan penjual takoyaki yang lain. Pada penjual-penjual lainnya meskipun juga berada di pinggir jalan, harga yang ditawarkan rata-rata mulai 10.000 rupiah, itupun tidak semuanya memiliki kualitas rasa yang enak.
Meskipun dengan harga yang sangat terjangkau, Oishi Takoyaki tetap memilki kualitas rasa dan pelayanan yang sangat memuaskan. Dengan rasa yang pas, saus yang tidak pelit, juga isian yang berbagai macam, membuat Oishi Takoyaki memiliki kesan yang baik. Hal inilah yang menjadi keunggulan dari Oishi Takoyaki, sehingga membuat pelanggan senantiasa rindu untuk terus membeli takoyaki disini.
Cocok Untuk Teman Nonton Drakor
Oishi Takoyaki buka mulai pukul 5 sore sampai dengan pukul 10 malam, tergantung ketersediaan bahan. Karena buka yang cenderung malam, membeli takoyaki cocok untuk teman menonton drama korea. Ditambah lagi, bahan dasar takoyaki yang dari tepung ini memberikan efek sedikit mengenyangkan, cocok ketika lapar malam-malam ditengah menonton drama.
Bikin Nugas Jadi Ngga Kerasa
Tugas yang terus menerus datang pasti membuat stres. Tapi bila mengerjakan tugas sambil enjoy dan makan takoyaki pasti membuat pengerjaan tugas menjadi tidak terasa. Rasa takoyaki yang gurih dan asin membuat otak lebih fokus pada pekerjaan yang sedang dikerjakan. Berdasarkan riset pada remaja usia 15-18 tahun, mereka lebih suka mengemil makanan asin daripada manis saat mengerjakan tugas, hal ini memberikan mereka semangat untuk menyelesaikan tugas yang menumpuk.
Ibu Titin menyatakan bahwa 70% pelanggannya adalah berjenis kelamin perempuan, hal ini dapat disebabkan karena adanya saus sambal pada toping takoyaki. Berdasarkan riset, perempuan lebih menyukai makanan pedas dibandingkan dengan laki-laki, hal ini dikarenakan menurut sebagian besar perempuan, makanan dengan rasa pedas dapat turut mengurangi stres yang dialami mereka.
Letak Oishi Takoyaki
Kamu dapat menemukan gerai Oishi Takoyaki ini di Jalan Pakis Gunung, Surabaya. Sayangnya, Oishi Takoyaki ini memang hanya memiliki satu gerai saja.
Kalian sudah pernah coba Oishi Takoyaki belum? Kira-kira varian apa yang ingin kalian coba?
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Oleh: Shabrifa Isti Akmaliya (23041184429) Kelas 2023U



Komentar
Posting Komentar